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Rustikales Buffet aus deutschen Landen

Räucherfischplatte von der Waterkant mit Sahnemeerrettich
Heringssalat, Geflügelsalat, Rindfleischsalat, Kartoffelsalat,

Bohnensalat Pikant gefüllte Eier
Mettwurst aus Holstein, Cervelatwurst aus Westfalen
Knochenschinken, roh, aus dem Sauerland, Spitzenqualität
Hähnchenkeulen aus Bayern, gegrillt
Kasseler-Spargelröllchen, sehr mager, saftig
Schweinerücken aus dem Oldenburger Land, saftig gegrillt
Roasarbeef aus dem Allgäu, von den besten Mastochsen, rosa gegrillt
Käsespezialitäten aus deutschen Landen, auf Holzbrett
Tomaten-Gurken-Platte Butter, Brotauswahl, Brötchen

pro Person € 16,80

Rustikales Buffet Rheinhessen

Hausmacher Blutwurst, Leberwurst, Schwartenmagen, Bratwurst
Schweinehackfleisch, mager, frisch zubereitet mit Zwiebelwürfel
Hackfleischbällchen aus Rind- und Schweinefleisch, gebraten
Schinkenspeck, roh, mager, mild gesalzen
Kasseler, gekocht, sehr mager, mild
Schweinebraten, mager, würzig, saftig gegrillt
Rinderbraten, extra mager, rosa gegrillt, kräftig gewürzt
Käseauswahl auf Holzbrett
Bohnensalat, Weißkrautsalat, Kartoffelsalat
Gewürzgurken, Senf, Meerrettich
Brotauswahl, Brätchen, Butter

pro Person € 12,80

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